terça-feira, 16 de março de 2010

Paupiette de linguado e Anchova recheada com farofa de camarões



O primeiro prato é um paupiette de linguado, muito delicado, saboroso e diferente! Primeiro se faz um copinho com o filé do linguado e depois recheia ele com tomate cortado em cubinhos(sem pele e sem semente) e com aspargos frescos, temperado somente com azeite, sal e pimenta do reino. Depois é só assar no forno a 180 por 15 min. Vale a pena!
A anchova é bem saborosa também, mas o recheio de farofa de camarões é bem melhor!

Um comentário: